Il comparto agroalimentare italiano raggiunge ad oggi un valore di 205 miliardi, rappresentando il 12% del Pil del Paese. Con oltre 1,3 milioni di addetti, cresciuti del 33,3% in 5 anni, con un aumento del 6,7% su base annua, copre…
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Ebbene sì, la nostra Emerge è stata selezionata da Forward Fooding tra altre 1200 aziende per entrare a far parte della FoodTech 500, la prima lista che ingloba le migliori aziende in campo agrifood-tech. Emerge si posiziona in 24° posizione,…
Il panettone artigianale italiano rappresenta un mercato da 107 milioni di euro. Ogni anno questo prodotto si rinnova: c’è chi lo valorizza inserendo i prodotti del territorio o chi ne cambia forma e dimensione. In ogni caso il panettone mantiene la propria…
Emerge è lieta di annunciare la nuova partnership instaurata con Leyton, Società Multinazionale che consiglia ed assiste le aziende puntando al miglioramento delle performance. Chi è Leyton? Costituita a Parigi nel 1997, Leyton è oggi una società di consulenza internazionale…
È un lime? Un limone? O addirittura caviale? Una cosa è certa: il finger lime è delizioso ed è da poco sbarcato in Italia dove ha trovato terreno fertile per la sua crescita sia in senso stretto che in termini…
Metodo di produzione, filosofia o ingredienti specifici: l’innovazione si può trovare in molteplici aspetti di un prodotto. Andiamo a scoprire i più innovativi prodotti alimentari made in Italy. Prodotti a base di alghe Già annunciato come food trend 2019 dal…
Con Semina le aziende agroalimentari italiane selezionate potranno accedere a campagne di equity crowdfunding lanciate sulla piattaforma 200crowd. Nato dalla collaborazione tra Emerge e Two Hundred, è partito il progetto Semina che permette alle aziende agroalimentari italiane di accedere al mercato…