Cos’è l’Italian Sounding? Con il termine inglese “Italian sounding” si definisce un fenomeno che sfrutta la reputazione e l’appeal che il prodotto agroalimentare italiano ha nel mondo per ingannare i consumatori ed indurli all’acquisto. Solitamente vengono utilizzate denominazioni, riferimenti, immagini…
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Dalla richiesta di alimenti pronti e surgelati in monodose in Francia alla richiesta di birre artigianali in crescita da parte della Russia, fino al Giappone sempre più interessato al vino italiano: le opportunità per il settore agroalimentare Made in Italy…