L’Italia trionfa anche quest’anno all’unico concorso internazionale in blind tasting dedicato all’olio evo di qualità che ogni anno dal 2002 si svolge a Verona e che mette in competizione i migliori oli extravergine d’oliva dell’emisfero nord. L’edizione dedicata alle aziende…
Ebbene sì, la nostra Emerge è stata selezionata da Forward Fooding tra altre 1200 aziende per entrare a far parte della FoodTech 500, la prima lista che ingloba le migliori aziende in campo agrifood-tech. Emerge si posiziona in 24° posizione,…
Al NYIOOC è stato votato il miglior olio extravergine di oliva al mondo. I giudici di New York incoronano la Puglia regione leader per la produzione di olio EVO di qualità, la rivincita di una regione messa in ginocchio dalla…
Tra i migliori formaggi al mondo lo statunitense Rogue River Blu. È record per il Parmigiano Reggiano che conquista 110 medaglie. Per la prima volta in Italia, I World Cheese Awards si sono tenuti a Bergamo venerdì 18 ottobre 2019,…
